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Marinierte Geflügel Brust

Mittwoch, Februar 18, 2009, 0:41

53 angezeigt 0 Kommentare
Autor: NIKOLE Kategorien: Geflügel
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Hühner 15 Minuten kochen. In die Zeit bereiten wir Marinade vor. Kreuther Knoblauch fein hacken Dann Zitronen Saft, Salz, Pfeffer und Wasser zugeben. Fertig gekochte Brust warm in Marinade einlegen. (2 Stunden). gut aufschlagen dazu fein geschnittene Zwiebeln (angeschwenkte im ) und Kreuther. Nach 2 Stunden Brust  Melieren und in Ei masse tauchen. Auf eingeöltes Blech und im Backofen 15 – 20 Minuten lassen.


Zutaten:


300 g (Hühner)

2 St Ei

3 EL

200 ml Wasser

2 EL

2 St

3 St Knoblauchzehe

1/2 Zitrone (Saft)

1 Bund

Salz

Pfeffer

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