Viel Spaß mit unsere Kochrezepten!
| 04.02.2012 |
Zubereitung: Zwiebel und Knoblauch schälen und klein hacken. Zuccini, Paprika waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
Zubereitung: Fruchtfleisch in Stücke schneiden, im Topf mit Wasser geben und bis fertig Kochen lassen. Dann külen, Wasser abgiessen und mit Mixer verkleinen.
Zubereitung: Erdbeeren tauen lassen. Joghurt mit Milch und Erdbeeren in Mixer geben und gut vermischen. In Gläsern geben und mit Erdbeeren servieren.
Zubereitung: Den Kohlkopf in Viertel teilen, die äußeren Blätter und die groben Strünke entfernen und den Kohl in Streifen schneiden. Die Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden.
Zubereitung: Möhren in Streifen schneiden. Paprika waschen und in Streifen schneiden.
Zwiebeln pellen und Würfeln. Kalbs Fleisch in Würfel schneiden. Im Bretter Öl heiß werden lassen, zuerst das Fleisch anbraten, dann die Zwiebeln dazugeben und leicht bräunen. Reis zugeben und alles gut mischen.
Zwiebeln pellen und würfeln in Butter an dünsten. Die Möhren putzen , waschen und in Scheiben schneiden. Möhren zu denn Zwiebeln geben und leicht schmoren lassen.
Zubereitung: Gießen Sie die Rüben mit Wasser, so dass Wasser nur deckt die Rüben und 30 Minuten kochen, bevor die fertig. Dann Kanal, und dem Ausscheiden aus 1 EL Essig in die Brühe geben, Rüben kühlen, sauberen und Schicht-dicke von ca. 3 mm.
Zubereitung: Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Sellerie schälen und in Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden.
Zubereitung: Auberginen schälen, waschen, im Topf geben und kochen lassen. Dann durchsieben, kühlen lassen. Zwiebel schälen, klein hacken. Dill und Petersilie waschen, trockentupfen, fein hacken.
Den Spätzleteig mit einem Esslöffel Tomatenmark anreichern und wie üblich zubereiten.
Spätzleteig herstellen, jedoch statt einem Teil des Wassers 1 bis 1 und 1/2 EL fein gemahlenen Spinat zugeben. Wie üblich zubereiten.