Zubereitung: Von den Melonen oben einen kleinen Deckel abschneiden. Die Kerne vorsichtig mit einem Löffel herausheben. Die Orange schälen, filieren und entkernen.

Zubereitung: Lassen Sie den Rehrücken möglichst gleich beim Einkauf von den Knochen lösen, nehmen Sie die aber mit - als Grundlage für die Soße, die Sie schon am Vortag vorbereiten können.

Zubereitung: Den Karpfen gleich beim Fischhändler halbieren und das Fleisch schräg in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden lassen. Zu Hause  alle Gräten entfernen und den Fisch kurz abkühlen.

Servieren Sie alle Jahre wieder zu Weihnachten eine Gans oder einen Puter oder einen Karpfen? Oder gibt es jedes Jahr etwas anderes?

Zubereitung: 125 g Zucker mit 4 EL Wasser in einer Pfanne unter ständigem Rühren zum Kochen bringen une einkochen, bis der Zuckersirup eine teebraune Farbe erhält. 4 kleine feuerfeste Keramik- oder Glasförmchen mit dem Zuckersirup ausgießen, der danach sofort fest wird.

Zubereitung: Torten Form Rand mit Backpapier auslegen.

Zubereitung: Eigelb von Eiweiß trennen. In Schale mit Ei gelb Zucker zugeben. und gut durchrühren. Dann in die Masse Backpulver, Schmand und Kondensmilch gezuckert zugeben, gut durchrühren. Eiweiß gut in feste Schnee aufschlagen.

Zubereitung: Biskuitmasse sehe nach Rezept : Eiweiß in feste Schnee aufschlagen. Eigelb mit Zucker aufschlagen. Dann zu Eigelb Mehl, Backpulver und Weizen Stärke zugeben und gut durchmischen. Und vorsieht Eiweiß runter mischen.

Zubereitung: Eier hart kochen, pellen und in Würfel schneiden. Kartoffeln waschen, kochen, pellen und in Würfel schneiden. Hering in kleine Würfel schneiden, auf Platte gleichmäßig verteilen.

Zubereitung: Topf aufsetzen und 800 ml Milch zugeben . Milch bis zum kochen bringen. In 200 ml Milch Vanille Pudding auflösen. Bei ständigen umrühren Vanille Pudding in Milch zugeben bis kochen bringen. Und vom Herd nehmen.

Zubereitung: Frischkäse im Konditerbeutel geben und auf Pumpenickel geben, mit Petersilie servieren. Coctail-Pika rein tun.

Zubereitung: Topf mit Kaltem Wasser aufsetzen. Vorbereitete Fisch Gretchen, Flossen und Kopf  gut durchspülen unter kaltem Wasser. Kalt aufsetzen und zum Kochen bringen.

Zubereitung: Gyros Fleisch In Pfanne kurz anbraten. Auf Platte legen. Mit Mayonnaise bestreichen. Schnittlauch waschen und klein schneiden. Gurken waschen und in kleine Streifen schneiden.