Zubereitung: Pumpernickel mit Butter bestreichen und mit Kaviar belegen. Mit Dill dekorieren.

Zubereitung: Kichererbsen in einer Schüssel mit Wasser über Nacht einweichen lassen, abspülen und abtropfen lassen.

Zubereitung: Raw Radieschen rieb sich auf einer Reibe,  Zwiebel,  Salz,  mischen,  Verlagerung auf die Platte gehackt, und dann gegossen geschmolzen Gänse-oder Hühnerfett.

Zubereitung: Den Quark mit dem Saft von Zitrone und ungeschälten Salatgurke, Dill (vorher klein schneiden), Salz, weisem Pfeffer und Selleriesalz mischen.

Zubereitung: Toast Brot über backen. In Schale Eier aufschlagen Schmand mit geriebenem Käse zugeben. Schinken klein schneiden und zugeben.

Zubereitung: Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Kreuther klein schneiden.

Zubereitung: Trockene Oliven ohne Steine mit Käse in Stab Mix glatt mixen. Danach die Masse kalt stellen.

Zubereitung: Quark mit weiche Butter mischen. Dill, Petersilie und Schnittlauch klein schneiden, und zum Quark zugeben.

Zubereitung: Hart gekochtes Ei und Käse auf Reibe  aufreiben. Senf mit Butter gut durchmischen.

Zubereitung: Knoblauch durch Presse lassen, mit Butter gut aufschlagen. Knoblauch Butter mit Salz abschmecken.

Zubereitung: Dill, Petersilie, Schnittlauch klein hacken. Zitrone auspressen. Weiche Butter mit Kräuter und Zitronensaft verrühren.

Zubereitung: Sardinen durch Sieb streichen und mit weiche Butter gut aufschlagen. Mit Salz abschmecken.

Zubereitung: Hart gekochte Eier aufreiben. Käse klein raspeln. Knoblauch durch Knoblauch-press durch lassen.