Viel Spaß mit unsere Kochrezepten!
| 05.02.2012 |
Zubereitung: Eier trenen, Eiweiße in Schaum schlagen, Eigelbe mit Buttermilch und Zucker gut vermischen. Eiweiße mit Eigelbe-Masse lagsamm mit Löffel vermischen.
Zubereitung: Backofen auf 180°C vorheizen.Äpfel waschen, trocken, Inneres raus nehmen. Marzipan mit Sahne und Zimt vermischen und mit diese Masse Äpfel füllen.
Zubereitung: Fisch waschen, mit Tuch trocken, salzen, pfeffern, mit Mehl panieren, auf 15-20 Minuten liegen lassen. Topf mit Butter fetten, Fisch rein tun.
Zubereitung: Eier hart kochen, in kaltem Wasser abschrecken. Pellen. Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Tunfisch mit Gabel zerkleinern. Auf Platte zu erst Thunfisch legen, dann mit Zwiebel Würfeln bestreuen.
Zubereitung: Putenfleish waschen, trocken, in Stücke schneiden. Dann in der Topf für Mikrowelle geben. Alle andere Zutaten (ohne Kartoffelmehl) zusammen mischen und auf den Fleisch geben.
Zubereitung: Hackfleisch mit Pfeffer und Salz abschmecken. Eier zugeben ein Päckchen Backpulver. Gut durchmischen und mit Paniermehl an feste Masse durchkneten.
Zubereitung: Jede Feige in der breite durchschneiden, nicht ganz bis zum Ende, mit einer Nuss füllen und zusammendrücken.
Wir machen Biskuit Teig. Zu erst schlagen wir Eiweiß auf bis feste Schnee. Danach Eigelb mit Zucker. Vorsichtig zusamen rühren und mehl zugeben. In Backform fühlen. Aufbacken, abkühlen, in
Zubereitung: Kartoffel und Karotten waschen, kochen, kühlen lassen, schälen und grob reiben. Heringsfilets aus Packung nehmen und abtropfen lassen. dann klein
Zubereitung: Nudeln kochen und abspülen. Bockwurst in Ringe schneiden und auf der Pfanne mit Butter anbraten. Tomaten waschen und klein würfeln. Zwiebeln schälen und in
Zubereitung: Fleisch schneiden in Stücke ca. 1 cm dick. Dann mit dem Fleischhammer schlagen, pfeffern und salzen. Chips verkleinern. Eier mit Milch gut vermischen und
Zubereitung: Frische oder gefrorene Erdbeere und Himbeere waschen, Blätter raus nehmen. Obst mit den Sieb durchseihen und mit Puderzucker gut vermischen. Gelatine mit