17.08.2018 Add to Google Reader or Homepage

‘Kaltschalen’ Kategorie

Physalis – Obst Suppe mit Limette

Physalis – Obst Suppe mit Limette

Freitag, 7.24.2009 7:40

Zubereitung: Aus 2 Limetten Saft auspressen. Von eine Limetten Ceste abziehen, und in Ecken schneiden. Limetten Saft Saft mit Zucker, Ceste und Mangosaft verrühren. Saft durch Sieb lassen.

Rote Suppe

Rote Suppe

Sonntag, 6.7.2009 15:28

Zubereitung: Wasser aufkochen mit Zucker und abkühlen. In Küchen Maschine Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, und Zitronensaft gut Mixen.

Tomaten Suppe «Madrid»

Tomaten Suppe «Madrid»

Samstag, 6.6.2009 12:34

Zubereitung: In Küchen Maschine Tomaten, Öl, Pfeffer, Salz und Sahne geben, gut durchmischen. In Tassen anfühlen und kalt stellen. Basilikum klein schneiden.

Erdbeer Suppe mit Pfefferminze

Erdbeer Suppe mit Pfefferminze

Mittwoch, 6.3.2009 7:14

Zubereitung: Erdbeere waschen halbieren und mit Stab Mix parieren. Dann Honig und Zitronensaft zugeben.

Gurken Suppe mit Pfeffer

Gurken Suppe mit Pfeffer

Montag, 4.13.2009 17:22

Zubereitung: Gurken waschen, schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Mit Stab Mix pürieren, und Brühe zugeben und noch mal mit Stab Mix pürieren. Dann durch Sieb gießen.

Birnen – Rotwein Suppe

Birnen – Rotwein Suppe

Samstag, 4.4.2009 10:14

Zubereitung: In Topf Wasser,  Wein  und Zucker aufkochen. Ceste von Zitrone abziehen, und aus geschellte Zitronensaft auspressen. In Topf geschellte, gewaschenen, in Ecken geschnittene Birne und Zitronen Ceste zugeben und ca. 15 Minuten kochen.

Suppe aus Rhabarber und Früchten

Suppe aus Rhabarber und Früchten

Dienstag, 3.10.2009 2:31

Zubereitung: Das Brot in Würfeln schneiden. Den Rhabarber waschen, in Würfeln schneiden und ins siedende Wasser reinlegen. Mit Croutons ergänzen,  Zimt,  Nelke zugeben, bis Kochen bringen. Den Zucker hinzuführen und noch einmal  bis zum

Möhren Curry Suppe

Möhren Curry Suppe

Dienstag, 3.3.2009 9:21

Zubereitung: Möhren waschen, schälen in mittelgroße Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden. Ingwer schälen und aufreiben. Dann ein großen Topf auf Herd stellen Zwiebeln

Honigmelone Suppe

Honigmelone Suppe

Dienstag, 3.3.2009 9:06

Zubereitung: Melone halbieren mit Löffel entkernen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Dann Melone Stücke mit Pfirsich Saft mit Stab Mix pürieren. Zitronen Saft zu geben.

Kalte Suppe «Okroschka»

Kalte Suppe «Okroschka»

Mittwoch, 2.25.2009 13:54

Kartoffeln und Eier aufkochen, abkühlen. Dann Gurken, Kartoffeln, Eier, Radieschen, Wurst und Würfel schneiden und in Topf legen.

Tomatensuppe

Tomatensuppe

Montag, 2.23.2009 4:37

Zubereitung: Tomaten grob würfeln und mit Basilikum Blätter mischen (eine drittel Basilikum blätter zu Dekor lassen) und in Topf mit geheiztem Öl hinzufügen. Auf mittlere Hitze schmoren, regelmäßig umrühren, ca. 10-15 Minuten, bis...

Griechische Gurkensuppe

Griechische Gurkensuppe

Freitag, 2.20.2009 21:39

Zubereitung: Die Brühe mit dem Quark verquirlen. Von der Gurke einige dünne Scheiben abschneiden, die restliche Gurke grob raspeln.Die Knoblauchzehen zerdrücken, die Zwiebeln reiben und alles unter