Zubereitung: Forellen abwaschen, abtrocknen und innen wie außen mit Zitronensaft einreiben. Mit einer Mischung aus Öl, etwas Thymian, Rosmarin, Salz und Pfeffer einspitzeln.

Zubereitung: Fleisch waschen, in Stücke schneiden. Äpfel waschen, teilen, Kerne raus nehmen, in Stücke schneiden. Bananen schälen, in breite Ringe schneiden. Fleisch mit Apfelstücke und Bananenringe abwechseln auf dem Spieße hängen.

Zubereitung: Fleischsuppenwürfeln mit 5-6 EL heißem Wasser vermischen, Senf, Kräuter und Öl dazu geben, gut vermischen. Dann salzen und pfeffern. Steaks in die Soße geben und mindestens 1 Stunde stellen lassen.

Zubereitung: Fleisch, Schinken und Käse in Würfel schneiden. Äpfel und Gurken waschen und in 6 Stücke verteilen. Tomaten waschen und am ganzem lassen.

Zubereitung: Fleisch in Portion Stücke schneiden. In Schale mit Joghurt und Curry geben verrühren, abdecken und ca. 20 Minuten marinieren lassen.

Zubereitung: Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Kreuther klein schneiden.

Zubereitung: Auberginen in Scheiben schneiden. In Öl braten, dann auf Tuch legen zum abtropfen.

Zubereitung: Ein Stück zarte Hammel- oder Lammkeule in Würfel mit große als Walnuss schneiden, abwechselnd mit dicken und kleinen Scheiben von fettem Speck und rohem Schinken auf Spießchen stecken.

Zubereitung: Tomaten waschen und fein reiben. Knoblauch schälen, pressen, dazu geben.

Zubereitung: Fleisch waschen, in Stücke 30-35 g schneiden, salzen, pfeffern, Paprika süß dazu geben. Zwiebeln schälen, reiben und dazu geben.

Zubereitung: Leber waschen und  in dünne Stücke schneiden. Schwanz Fett waschen, in Stücke oder Ringe schneiden. Auf Schaschlik-Stäbchen Leber und Fett aufeinander geben.