08.12.2018 Add to Google Reader or Homepage

‘Weihnachten Fisch’ Kategorie

Fisch Suppe

Fisch Suppe

Donnerstag, 12.17.2009 20:45

Zubereitung: Topf mit Kaltem Wasser aufsetzen. Vorbereitete Fisch Gretchen, Flossen und Kopf  gut durchspülen unter kaltem Wasser. Kalt aufsetzen und zum Kochen bringen.

Kaviar-Champignons Sauce

Kaviar-Champignons Sauce

Donnerstag, 12.10.2009 13:28

Zubereitung: Butter in Topf geben. Klein gehackte Zwiebeln zugeben. Kurt anschwenken. Champignons putzen und vierteln. fertige Champignons in Topf zu Zwiebeln geben. Alles zusammen anschwenken.

Gebratene Lachs-Forelle zu Weihnachten

Gebratene Lachs-Forelle zu Weihnachten

Mittwoch, 12.9.2009 20:20

Zubereitung: Fisch in kaltem Wasser waschen, entschuppen. Flossen, Kopf abschneiden. Innereien raus nehmen. Dann Lachs Filetieren. Rücken aufschneiden und Länge nach auf 2 Teilen.

Silberkarpfen zu Weihnachten

Silberkarpfen zu Weihnachten

Samstag, 11.21.2009 18:01

Zubereitung: Karpfen entschuppen. In kaltem Wasser gut durchwaschen.