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Artikle Tagged ‘Petersilie’

Karpfen mit Kräuter-Hollandaise

Karpfen mit Kräuter-Hollandaise

Mittwoch, Dezember 1, 2010 3:20

Zubereitung: Den Karpfen gleich beim Fischhändler halbieren und das Fleisch schräg in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden lassen. Zu Hause  alle Gräten entfernen und den Fisch kurz abkühlen.

Valentinstag: Fisch in Milchsoße

Valentinstag: Fisch in Milchsoße

Donnerstag, Februar 4, 2010 23:40

Zubereitung: Fisch waschen, mit Tuch trocken, salzen, pfeffern, mit Mehl panieren, auf 15-20 Minuten liegen lassen. Topf mit Butter fetten, Fisch rein tun.

Unter Kategory: Fisch, Valentinstag, mit Mikrowelle  |  Weiterlesen  |  0 Kommentaren
Käseplatte zum Weihnachten

Käseplatte zum Weihnachten

Sonntag, Dezember 20, 2009 20:38

Zubereitung: Frischkäse im Konditerbeutel geben und auf Pumpenickel geben, mit Petersilie servieren. Coctail-Pika rein tun.

Silvester: Häppchen mit Heringfilet

Silvester: Häppchen mit Heringfilet

Mittwoch, Dezember 16, 2009 12:00

Zubereitung: Pumpnickel mit Butter bestreichen. Heringfilet mit kaltes Wasser abspülen in Stücke schneiden. Sahne im Schaum schlagen, Sahnefest dazu geben, mit Meerrettich vermischen, in Konditorbeutel geben.

Rindfleisch gekocht

Rindfleisch gekocht

Dienstag, Dezember 8, 2009 2:19

Zubereitung: Leicht braun das Fleisch in Fett und füllen Sie ihn mit kochendem Wasser. Dann legen Sie die verbleibenden Produkte und einen Deckel legen.

Unter Kategory: Rindfleisch, ukrainische Küche  |  Weiterlesen  |  0 Kommentaren

Quiche Lorraine

Sonntag, August 2, 2009 11:48

Zubereitung: Im Backform Backpapier rein tun, Backofen auf 200-225°C Vorheizen.

Unter Kategory: Teig, französische Küche  |  Weiterlesen  |  0 Kommentaren

Braten aus Huhn “Poljar”

Dienstag, Juli 28, 2009 10:21

Zubereitung: Alle Gemüse waschen, putzen, in Stücke schneiden, im Alu-Guss-Topf geben und im Öl anbraten, nach Geschmack salzen und pfeffern.


Salat mit Karotten und Makrele

Donnerstag, Juli 9, 2009 13:32

Zubereitung: Karotten waschen, schälen, kochen, würfeln. Zwiebel schälen, in Ringe schneiden, in der Pfanne mit Öl anbraten. Dann Karotten dazu geben, 5 Minuten braten, kühlen lassen. Makrelenfilet in Stücke schneiden. Ketchup zum Zwiebel und Karotten geben, Knoblauch schälen, klein hacken, dazu geben.

Unter Kategory: Fischsalate  |  Weiterlesen  |  0 Kommentaren

Schweinebraten mit Kartoffeln

Dienstag, Juni 9, 2009 15:03

Zubereitung: Fleisch waschen, in Stücke schneiden, im Aluguss-Topf mit Öl anbraten. Zwiebeln und Karotten schälen, klein hacken, dazu geben, anbraten, Tomatenmark hinzufügen. Dann 1/2 L Wasser dazu geben und bei kleiner Hitze 10 Minuten schmoren lassen.

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Auberginenklöße

Montag, Mai 25, 2009 17:04

Zubereitung: Auberginen schälen, waschen, im Topf geben und kochen lassen. Dann durchsieben, kühlen lassen. Zwiebel schälen, klein hacken. Dill und Petersilie waschen, trockentupfen, fein hacken.

Unter Kategory: Diät, Vegetärisch  |  Weiterlesen  |  0 Kommentaren

Käsesalat «Makedonischer»

Sonntag, April 19, 2009 20:42

Zubereitung: Kartoffel waschen und mit "Haut" kochen, kühlen lassen, schälen und in Streifen schneiden.

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Salat aus Blumenkohl und Hühnerfleisch

Mittwoch, April 15, 2009 9:12

Zubereitung: Hühnerfleisch waschen, kochen, kühlen lassen, würfeln. Blumenkohl auf Blume teilen, waschen und in gesalzenes Wasser kochen, kühlen lassen, würfeln.