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Artikle Tagged ‘Mehl’

Muffins mit Rosinen

Muffins mit Rosinen

Donnerstag, Februar 3, 2011 21:18

Zubereitung: Eier trenen, Eiweiße in Schaum schlagen, Eigelbe mit Buttermilch und Zucker gut vermischen. Eiweiße mit Eigelbe-Masse lagsamm mit Löffel vermischen.

Schiffe aus Banane

Schiffe aus Banane

Samstag, Februar 20, 2010 1:04

Zubereitung: Banane waschen, halbieren, langsam mit Teelöffel Fruchtfleisch raus nehmen und mit Gabel verkleinern. Milch mit Puderzucker vermischen. 1 EL Butter mit  Mehl mischen. Dann beide Masse zusammen mischen, in eine Schüssel geben, auf Kochplatte stellen, bei Ruhren erwarmen, raus nehmen, bei Ruhren kühlen lassen.

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Paradeiskraut

Paradeiskraut

Samstag, Januar 9, 2010 20:53

Zubereitung: Den Kohlkopf in Viertel teilen, die äußeren Blätter und die groben Strünke entfernen und den Kohl in Streifen schneiden. Die Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden.

Teigtaschen «Manti»

Teigtaschen «Manti»

Dienstag, Januar 5, 2010 12:00

Zubereitung: Geflügel Fleisch klein hacken. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden.

Wareniki (Russische Maultaschen)

Wareniki (Russische Maultaschen)

Freitag, Januar 1, 2010 1:50

Zubereitung: Aus dem Mehl, den Eiern, dem lauwarmen Wasser und 1 Prise Salz einen Teig kneten und ihn so lange bearbeiten, bis er nicht mehr am Backbrett klebt. Den Teig zugedeckt 1 Stunde ruhen lassen.

Kiwi Torte

Kiwi Torte

Donnerstag, Dezember 31, 2009 17:35

Zubereitung: Eiweiß in feste Schnee aufschlagen. Eigelb mit Zucker aufschlagen. Dann  zu Eigelb Backpulver zugeben. Verrühren mit Mehl und Stärke. Dann Eiweiß zugeben und vorsichtig verrühren.

Knusprige Plätzchen

Knusprige Plätzchen

Mittwoch, Dezember 30, 2009 19:00

Zubereitung: Die Eier verquirlen und nach und nach das Mehl, den Zucker, das Backpulver, die Milch, das Salz, die Zitronenschale und den Kirschlikör zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.

Silvester: Apfelkuchen

Silvester: Apfelkuchen

Mittwoch, Dezember 30, 2009 17:38

Zubereitung: Teig kneten und rollen sie in zwei quadratische Schichtdicke eines Fingers. Eine Schicht lag in der Pfanne, deckt sie die Apfelfüllung auf den zweiten Schicht und backen umgehend eingeleitet. Fertige Kuchen  gebacken mit kalter Butter.

Fladenbrötchen

Fladenbrötchen

Dienstag, Dezember 29, 2009 20:19

Zubereitung: Quark in Schüssel geben. Mit Salz abschmecken. Gut verrühren. Dann Backpulver zugeben.

Quark Klößchen

Quark Klößchen

Montag, Dezember 28, 2009 13:48

Zubereitung: Teig aus Quark , Eier, Salz und Mehl vorbereiten. Zu erst in Schale Eier aufschlagen dann Quark zugeben. mit Salz würzen. Gut durchrühren.In die zeit Topf mit Wasser auf Herd aufsetzen, Salz zugeben.

Pfirsich Marshmallow Torte

Pfirsich Marshmallow Torte

Samstag, Dezember 26, 2009 23:54

Zubereitung: Biskuitmasse sehe nach Rezept : Eiweiß in feste Schnee aufschlagen. Eigelb mit Zucker aufschlagen. Dann zu Eigelb Mehl, Backpulver und Weizen Stärke zugeben und gut durchmischen. Und vorsieht Eiweiß runter mischen.

Nüsse mit Konfitüre

Nüsse mit Konfitüre

Freitag, Dezember 25, 2009 12:00

Zubereitung: Aus Mehl, Nüsse, Butter, Butter, Salz und Eier Teig kneten. In Folie einwickeln und ca. 1 Stunde kalt stellen. Backofen bis 175 ° aufheizen. Teig ausrollen ca. 3 mm dick, und 50 kreise ausstechen. Backblech mit Butter bestreichen und Plätzchen drauf legen. Im Ofen ca. 10 Minuten backen dann abkühlen.