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‘Vatertag’ Kategorie

Fischsuppe aus Hecht

Fischsuppe aus Hecht

Donnerstag, 5.14.2009 16:57

Zubereitung: Fisch waschen putzen, filetieren. Haut, Flossen und Grete in Topf aufsetzen und brühe kochen. Zu kochende Brühe Lorbeerblatt, Pfeffer, Dill zugeben.

Tortillas (mit Fotos)

Tortillas (mit Fotos)

Donnerstag, 5.14.2009 12:36

Zubereitung: Möhren waschen schälen und in Würfeln schneiden. Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden. Paprika waschen und in Streifen schneiden. Chinakohl in Steifen schneiden.

Kalbsleber mit Möhren

Kalbsleber mit Möhren

Dienstag, 5.12.2009 0:10

Zubereitung: Möhren schälen, waschen aufraspeln. Butter in Pfanne geben un ca. 5 Minuten Möhren anschwenken.

Ananas in Kirschschnaps

Ananas in Kirschschnaps

Sonntag, 5.10.2009 11:37

Zubereitung: Ananas schälen in kleine Stücke schneiden. Mit Vanillezucker bestreuen und mit Kirschschnaps begießen.

Vatertag: Curry Frikadellen

Vatertag: Curry Frikadellen

Sonntag, 5.10.2009 9:30

Zubereitung: Mit Stab Mix Pfefferminz, Thymian, Knoblauch, Chili Pulver, Pfeffer, Curry, Salz  und Zwiebel gut pürieren. Dann Fleisch zugeben und Kartoffeln Püree und gut durch mixen.