Zubereitung: Zwiebel schälen, waschen, im Topf geben, Lorbeerblätter, Salz und Essig dazu geben, Pfefferkörner hinzufügen und kochen lassen. Schellfisch waschen, im Topf mit Zwiebel geben und bei kleiner Hitze 10-12 Minuten kochen lassen.

Zubereitung: Reis in gesalztes Wasser kochen, Wasser auskippen, kühlen lassen. Joghurt mit Mayonnaise vermischen, salzen, pfeffern. Äpfel schälen und in Halbringe schneiden, mit Zitronensaft beträufeln.

Zubereitung: Zucchini und Tomaten  waschen, in Scheiben schneiden. Feldsalat waschen und trockentupfen. Paprika waschen, Inneres raus nehmen und in Streifen schneiden.

Zubereitung: Den Thymian ins siedende Wasser tun und  5 Minuten kochen.Pilze zulegen. Das Geschirr mit Deckel abdecken und, auf dem mittleren Feuer 5 Minuten  kochen. Dann, die Pfifferlinge auf den Durchschlag aufzuklappen und, abkühlen.Basilienkräuter klein  schneiden.

Zubereitung: Weintrauben wachen, in Halbe schneiden, entkernen. Birnen waschen, entkernen, in Streifen schneiden. Käse in Streifen schneiden.

Zubereitung: Tomaten halbieren aushüllen. Schnittlauch, Dill und Petersilie klein schneiden mit Öl Essig uns Salz abschmecken und Tomaten fühlen.

Zubereitung: Garnelen in Pfanne im Öl leicht anschwenken. Reis aufkochen, durchspülen. Mais auf Sieb geben und abtorfen lassen.

Zubereitung: Möhren in dünne Streifen aufraspeln, mit Salz, Pfeffer, Essig  würzen. Öl in Pfanne erhitzen (bis es dämpft).

Zubereitung: Pflaumen  und Aprikosen und Stücke nach Geschmack schneiden. Sauerkraut mit Gabel auseinander teilen. In der Schüssel Sauerkraut, Pflaume Stücke und Aprikosen Teile geben und vermischen.

Zubereitung: Gurken waschen, entlang schneiden, Ende abschneiden, mit kleine Löffel Inneres langsam raus nehmen. Wenn Gurken Haut sehr dick ist, schälen Gurken. Knoblauch schälen und pressen.

Zutaten: 300 g Champignon 3-4 St Tomaten 1 St Apfel 1 St Karotte 3 EL Olivenöl 1 St Porree 1/2 Zitrone 1 Bund Dill 1 Bund Lauchzwiebel 1/2 TL Zucker Salz Senf Zubereitung: Champignon waschen, teilen und gekochtes Wasser abspülen. Apfel schälen und würfeln. Tomaten waschen und in Stücke schneiden. Karotte schälen und grob reiben.

Ganz einfache Ostern Rezept: Zubereitung: Zucchini in Scheiben schneiden, salzen und 10 Minuten stehen lassen. Tomaten halbieren und um halbe Scheiben schneiden, auf Teller legen.

Zubereitung: Erdbeere waschen, Stiele entfernen. 2 - 3 Beeren für Dekorieren lassen. In Stücke schneiden und in Schale legen, mit Zucker Sirup begießen.