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Leber mit Karotten

Freitag, Mai 7, 2010, 8:05

118 angezeigt 0 Kommentare
Autor: dream_kochin Kategorien: Diät, Rindfleisch

Zubereitung:

schälen, waschen,  in Ringe schneiden.
waschen, in Stüke scheiden und mit Karroten vermischen.

Zwiebeln schälen, fein hacken, auf der Pfanne mit anbraten.

waschen, schälen, in Ringe schneiden, dazu zum auf der Pfanne geben.

Dann mit hinzufügen, Wasser dazu giesen, salzen, pfeffern, gehacktes Petersilie dazu geben und alles schmoren lassen.

Zutaten:

450-500 g
6 St
2 St Zwiebeln
1 kg
Salz
Pfeffer
Petersilie
50-70 g
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