Zubereitung: Den Kandiszucker mit dem Wasser einmal aufkochen, abschäumen und erkalten lassen. Die Schalen der Orange und der Zitrone fein abreiben und den Saft der Früchte auspressen.

Zubereitung: Die Trauben von den Reben pflücken. Schichten von Trauben und Zucker in einen Behälter aus Ton,Glas oder Holz legen und mit Gaze zudecken.

Zubereitung: Mit einem Mixer die Eier, den Zucker, den Zitronensaft, Vanilizucker und Kondensmilch verrühren und zum Schluß den Alkohol hinzufügen.

Zubereitung: Zimt, Nelke, Ceste, Orange, Rum, Kognak in ein Topf geben aufwärmen und anzünden und langsam fertige Kaffee zugeben. Mit Zucker abschmecken.

Zubereitung: Kirsche waschen, Steine entfernen, in Schale geben und mit Zucker bestreuen.

Zubereitung: Ananas schälen in kleine Stücke schneiden. Mit Vanillezucker bestreuen und mit Kirschschnaps begießen.

Zubereitung: Pflaumen waschen, halbieren und Steine entfernen. Pflaumen mit Zucker bestreuen und 1 Stunde ziehen lassen.

Zubereitung: In großem Glas Orangensaft, Zucker mit Wodka verrühren. Wasser aufkochen, Vanillezucker und Kaffee rein geben und ca. 10 Minuten ziehen lassen.

Zubereitung: Äpfeln waschen schälen und auf grobe Reibe aufreiben. Mit Saft von eine Zitrone Äpfeln begießen.

Zubereitung: Erdbeere waschen und halbieren, mit Zucker bestreuen und 1 Stunde in raum Temperatur stehen lassen.

Zubereitung: In Glas zu erst Granatapfel Likör gießen. Dann Pfefferminzlikör, dann mit Likör Strega, aber nicht mischen, servieren.

Zubereitung: Pfirsich Likör mit Orangen Likör verrühren. In Glas geben und Amaretto zugeben.

Zubereitung: Zucker im Wasser auflösen,  Zimt,  Nelke  und  Zitronensaft  zugeben.  Aufkochen und durch Sieb gießen , dazu  Rum  zugeben.  In  Tasse abfühlen und