Zubereitung: Tomaten waschen und fein reiben. Knoblauch schälen, pressen, dazu geben.

Zubereitung: In Topf Hähnchen Brust legen Petersilie und 250 ml Wasser zugeben bis Kochen bringen. Dann auf kleine Flamme ca. 20 Minuten schmoren.

Zubereitung: Knoblauch, Ingwer und Zwiebeln schälen. Zwiebeln in Halbringe schneiden. Knoblauch und Ingwer grob reiben. Tomaten waschen und in Viertel schneiden. Chilischoten waschen und teilen. Im Mixer alle

Zubereitung: Eier kochen, Eidotter raus nehmen. Mayonnaise mit Eidotter vermischen. Dann nach Geschmack Senf, Zitronensaft, Schmand, Wein, Salz und Pfeffer dazu geben, in Schaum schlagen. Dill fein hacken und in fertige Soße dazu geben.

Zubereitung: Mayonnaise, Sahne, Eigelb, Salz und etwas Senfpulver kalt mischen.

Cornichons fein schneiden, Kapern, Sardellenfilet, Estragon, Kerbel, Petersilie fein hacken. Senf und Mayonnaise zu geben.

Zubereitung: Ei, Äpfeln, Zitronensaft von 1 Zitrone, Zucker und Salz in den Glasbecher geben und mit Mixgerät auf Stufe 2 20 - 30 Sekunden mischen lassen. Danach das leichttemperierte Öl bei laufendem Mixgerät langsam hinzufügen, bis

Zubereitung: Zitronensaft, Salz und Bananen in den Glasbecher geben und eventuell mit etwas Wasser gut pürieren lassen. Dann das Öl  langsam zugeben und mischen.

Zubereitung: 2 EL Essig, 5 EL Kondensmilch und 2 EL Öl in den Glasbecher geben und mischen halb Minuten. Dann restliche Öl langsam hinzufügen und gleichzeitig mischen bis die Mayonnaise schön sämig geworden ist.

Zubereitung: Quark, Joghurt, Mandeln, Öl, Essig, Salz, Pfeffer, Senf in den Glasbecher geben und zusammen mischen ca. 3 - 4 Minuten. Danach den Inhalt des Glasbechers  abschmecken nach Wünsche und

Zubereitung: Eigelb, Senf, Essig, paar Tropfen Maggiwürze, Salz, Pfeffer, Zucker in den Glasbehälter geben und ca. 0,5 - 0,8 Minuten gut unterrühren. Dann das leicht temperierte Speiseöl gleichzeitig zugießen, bis

Zubereitung: Gekochte und noch warme Ei mit Gewürzen und der Hälfte des Öls in den Becher geben. Alles umrühren und restlichen Öl gleichzeitig langsam dazu hinzugießen. Kurz vor dem Servieren die Kräuter