Zubereitung: Kakao mit Paniermehl verrühren, Milch und Schlagsahne zugeben und 10 Minuten ziehen lassen. Butter mit Zuck verrühren Eigelb  zugeben, Dann Mehl, Bachpulver, Paniermehl, Mandeln und Cognac zugeben.

Zubereitung: Fleischsuppenwürfeln mit 5-6 EL heißem Wasser vermischen, Senf, Kräuter und Öl dazu geben, gut vermischen. Dann salzen und pfeffern. Steaks in die Soße geben und mindestens 1 Stunde stellen lassen.

Zubereitung: Brot in 3 cm große Vierecken schneiden von beiden Seiten anbraten. Butter in Pfanne geben und auf kleine Flamme Käse rein tun, dann Bier, Senf und Paprika zugeben, bis Kochen bringen und Eigelb zugeben.

Zubereitung: Wasser aufkochen Haferflocken zugeben und ca. 10 Minuten kochen. Dann Schlagsahne zugeben.