19.01.2018 Add to Google Reader or Homepage

‘englische Küche’ Kategorie

Weihnachten: Schokoladenpudding

Donnerstag, 11.19.2009 10:15

Zubereitung: Kakao mit Paniermehl verrühren, Milch und Schlagsahne zugeben und 10 Minuten ziehen lassen. Butter mit Zuck verrühren Eigelb  zugeben, Dann Mehl, Bachpulver, Paniermehl, Mandeln und Cognac zugeben.

Marinierte Steaks mit Gewürze

Freitag, 8.7.2009 12:06

Zubereitung: Fleischsuppenwürfeln mit 5-6 EL heißem Wasser vermischen, Senf, Kräuter und Öl dazu geben, gut vermischen. Dann salzen und pfeffern. Steaks in die Soße geben und mindestens 1 Stunde stellen lassen.

Croutons mit Käse «Uels Riebitz»

Samstag, 7.4.2009 23:21

Zubereitung: Brot in 3 cm große Vierecken schneiden von beiden Seiten anbraten. Butter in Pfanne geben und auf kleine Flamme Käse rein tun, dann Bier, Senf und Paprika zugeben, bis Kochen bringen und Eigelb zugeben.

Haferflockenbrei

Mittwoch, 6.17.2009 11:30

Zubereitung: Wasser aufkochen Haferflocken zugeben und ca. 10 Minuten kochen. Dann Schlagsahne zugeben.