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Suppe aus Meerfrüchte mit Schnittbohnen

Mittwoch, März 18, 2009, 18:25
20 angezeigt 0 Kommentare
Autor: dream_kochin Kategorien: Klare Suppen

Zubereitung:

Meeresfrüchte waschen, kochen, Wasser auskippen. schälen und reiben. waschen, kochen, Wasser auskippen, im andere Wasser rein tun wieder kochen, Wasser auskippen, in

neues Wasser rein tun und aufkochen. , und Petersilienwurzel schälen, klein schneiden, In der Pfanne erhitzen, Gemüse mit Meeresfrüchte anbraten.

aufkochen. Kartoffel schälen, würfeln und im geben, 10-15 Minuten kochen lassen. Dann mit Flüssigkeit  im hinzufügen, gebratene Gemüse und Meeresfrüchte zugeben, zudecken und kochen lassen, salzen, pfeffern, geriebene Knoblauch und gehackte dazu geben.

Nach Geschmack dazu geben.


Zutaten:


2

1 Zwiebel

300 g Meeresfrüchte

50 g Schnittbohne

3

50 g

1 L Hühner- oder

2

Salz

Pfeffer

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