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Salat «Delikates»

Montag, Juli 6, 2009, 23:29

31 angezeigt 0 Kommentare
Autor: dream_kochin Kategorien: Gemüsesalate, Salate
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Zubereitung:

Blumenkohl und waschen, putzen, im gesalzenes Wasser kochen. Blumenkohl auf Blümchen teilen, in Stücke schneiden. mit heißes Wasser abspülen, in der Schüssel geben und 30 Minuten liegen lassen, Saft im Glas kippen.

Knoblauch schälen, pressen. klein hacken, Dill waschen, trockentupfen und fein hacken.

Dann in der Schüssel , Blumenkohl, , Dill, Knoblauch geben, vermischen, salzen, pfeffern. , und 1 EL vermischen, mit vermischen und zum Salat geben, gut vermischen.

Zutaten:
1 kg Blumenkohl
2 St
500 g gefrorene (ohne Kerne)
150 g
2 St
50 g
7 EL
1 EL
Salz
Pfeffer
Dill
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