Kochen für alle — einfach und schnell
Viel Spaß mit unsere Kochrezepten!
| 01.04.2026 |
Salat «Delikates»
| Понедельник, 6 июля, 2009, 23:29 |  |
33 angezeigt | |
| Autor: dream_kochin | Kategorien: Salate, Gemüsesalate | ||
Zubereitung:
Blumenkohl und Karotten waschen, putzen, im gesalzenes Wasser kochen. Blumenkohl auf Blümchen teilen, Karotten in Stücke schneiden. Kirsche mit heißes Wasser abspülen, in der Schüssel geben und 30 Minuten liegen lassen, Saft im Glas kippen.
Knoblauch schälen, pressen. Walnüsse klein hacken, Dill waschen, trockentupfen und fein hacken.
Dann in der Schüssel Walnüsse, Blumenkohl, Karotten, Dill, Knoblauch geben, vermischen, salzen, pfeffern. Zitronensaft, Olivenöl und 1 EL Kirschsaft vermischen, mit Mayonnaise vermischen und zum Salat geben, gut vermischen.
Zutaten: |
|
| 1 kg | Blumenkohl |
| 2 St | Karotten |
| 500 g | gefrorene Kirsche (ohne Kerne) |
| 150 g | Mayonnaise |
| 2 St | Knoblauchzehen |
| 50 g | Walnüsse |
| 7 EL | Olivenöl |
| 1 EL | Zitronensaft |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Dill | |
Sie können verlassen eine Antwort oder Trackback von Ihrer eigenen Website.