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| 02.08.2025 |
Salat «Guten Tag»
| Понедельник, 30 марта, 2009, 10:22 |  |
56 angezeigt | |
| Autor: dream_kochin | Kategorien: Gemüsesalate | ||
Zutaten: |
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| 1 St | Weißkohl |
| 1 St | Rotkohl |
| 2 St | Äpfel |
| 1 St | Rettich |
| 2 EL | Öl |
| 1 EL | Essig |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 1 TL | Zucker |
| 1-2 | Pfeffer |
| Knoblauchzehen | |
| Salz | |
| 2 St | Porree |
Zubereitung:
Weißkohl und Rotkohl fein schneiden, in der Schüssel geben, salzen und leicht drücken, damit Saft raus kommt. Porree waschen und in Streifen schneiden. Äpfel und Rettich schälen und grob reiben.
Knoblauch schälen, fein pressen. Öl, Essig, Zitronensaft, Zucker, Salz und Pfeffer zum Knoblauch hinzufügen, mit Gabel oder Mixer vermischen. Gemüse zusammen mischen und mit Soße servieren.
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