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| 13.01.2026 |
Tomaten Sauce
| Среда, 18 февраля, 2009, 1:00 |  |
14 angezeigt | |
| Autor: NIKOLE | Kategorien: Tomatensauce | ||
Fein geschnittene Zwiebel, Petersilie, geriebene Möhre, Fett und gewürfelte Speck in Topf geben und leicht anschwenken. Mit Mehl bestreuen und Brühe oder Wasser auffühlen. Gut durchkochen ungefähr 10 — 15 Minuten.
Danach durch Sieb gießen in anderen Topf und dann mit Salz, Pfeffer und Tomaten Mark abschmecken.
Zutaten:
2 EL Fett
100 g Speck gewürfelt
1 EL Mehl
1 St Petersilie Wurzel
1 St Zwiebel
1 EL Tomaten Mark
400 ml Brühe ( Wasser)
Salz
Zucker