Viel Spaß mit unsere Kochrezepten!
| 21.05.2012 |
| Mittwoch, Februar 18, 2009, 1:33 | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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| Autor: admin | Kategorien: Kalbfleisch | ||
| Tagged mit: Essig, Kalbfleisch, Kalbsfleisch Rezept, Lorbeerblätter, Sülze, Sülze aus Kalbsfleisch, Zwiebel |
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Zubereitung:
Kalbsfuß zerhacken und im Wasser kochen. Gewürze hinzufügen. Wenn der Kalbsfuß weich ist und zerfällt, Brühe filtrieren.
Zutaten:
1 Kalbsfuß
1 1/2 Liter Wasser
1 Lorbeerblatt
1-2 EL Essig
Salz
Pfeffer
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