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| 30.12.2025 |
Donuts mit Mandeln
| Суббота, 21 марта, 2009, 13:16 |  |
23 angezeigt | |
| Autor: admin | Kategorien: Donuts | ||
Aus Mehl, Butter, Zucker, Eigelb, Hefe und Milch Hefeteig herstellen. Die gewaschenen, im Mehl gewendeten, Sultaninen und gehakten Mandeln und die abgeriebene Zitronenschale untermischen.
Die Dounutsförmchen mit Butter aufstreichen, mit dem Mandeln ausstreuen und den Teig hinein fügen.
In vorgeheizten Backofen bei leichter Oberhitze noch eine knappe halbe Stunde gehen lassen. Anschließend bei 200° G aufgegangene Donuts backen.
Zutaten:
400 g Mehl
180 g Butter
180 g Zucker
4 Eigelb
14 g Hefe
3 EL Milch
90 g gehackte Mandeln
16 g Sultaninen
abgeriebene Schake von 1 Zitrone
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