Zubereitung:

Zwiebeln schälen, scheiden, in der Pfanne mit Butter anbraten. Spinat, Champignons waschen und scheiden, dazu geben. und weiter braten. Knoblauch schälen, klein schneiden und hinzufügen. Langsam

Mehl rein tun, vermischen, saure Sahne und Bouillon dazu geben und 3-5 Minuten kochen lassen. Krabbenstäbchen oder Schrimps scheiden und hinzufügen, noch 3-5 Minuten kochen, geriebene Käse rein tun, aufkochen, salzen, pfeffern. Mit geschnittene Dill servieren.

Zutaten:

2-3 Zwiebeln

2 EL Butter oder Margarine

300 g Spinat

200 g Champignons

1 Knoblauchzehen

2 EL Mehl

100 g geriebene Käse

200 g Saure Sahne

800 ml  Bouillon (kann man  Wasser mit trocken Bouillonkonzentrat vermischen)

200 g Krabbenstäbchen oder Schrimps

Dill

Salz

Pfeffer

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