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| 20.05.2012 |
Suppe «Queen Margot»
| Samstag, Februar 28, 2009, 17:38 |  |
8 angezeigt | |
| Autor: NIKOLE | Kategorien: Fleisch- und Knochenbrühe, Klare Suppen | ||
Zubereitung:«»
Hähnchen gut waschen in Stücke teilen, in kaltem Wasser ansetzen. Die Eiweiß Stoffe abschöpfen, Salzen, Ca 1 Stunde kochen. Möhren schälen in Würfle schneiden in Brühe legen nach 5 Minuten Blumenkohl Rosen rein legen.
Nach 5 Minuten Erbsen zugeben. Vor dem Servieren mit Kräuter bestreuen.
Zutaten:
1 St Hähnchen
Wasser, das Hähnchen abgedeckt ist
200 g Dosen Erbsen
2 St Möhren
300 g Blumenkohl
1 Bund Petersilie
Salz
Pfeffer
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