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| 20.04.2024 |
Knoblauchsoße «Aïoli»
| Пятница, 20 февраля, 2009, 20:18 |  |
7 angezeigt | |
| Autor: admin | Kategorien: Kalte Sauce | ||
Zubereitung:
Joghurt mit Mayonnaise gut verrühren. Abschmecken mit Salz, Zucker, Pfeffer, Zitronensaft. Die geschälten Knoblauchzehen in die Soße hineindrücken und zusammen mit dem Dill unterrühren.
Zutaten für 4 Portionen:
Pfeffer
etwas Zitronensaft
2 Becher Joghurt (3,5% Fett)
ca. 40 g Mayonnaise (3 EL)
1 Prise Zucker
7 — 8 Knoblauchzehen
1 Bund Dill