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| 12.06.2026 |
Braten aus Huhn «Poljar»
| Вторник, 28 июля, 2009, 10:21 |  |
75 angezeigt | |
| Autor: dream_kochin | Kategorien: Hauptgerichte, Geflügel, russische Küche | ||
Zubereitung:
Alle Gemüse waschen, putzen, in Stücke schneiden, im Alu-Guss-Topf geben und im Öl anbraten, nach Geschmack salzen und pfeffern.
Fleisch waschen, in Portion teilen, salzen, pfeffern, mit Muskat bestreuen, in der Pfanne mit Öl anbraten. Dann dazu zum Gemüse geben und alles zusammen bis fertig schmoren lassen.
Nach Geschmack am Ende gehacktes Dill oder Petersilie dazu geben.
Zutaten: |
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| 1 St | Huhn |
| 1 St | Zwiebel |
| 1 St | Karotte |
| 1 St | Paprika |
| 1 St | Zucchini |
| 1 St | Aubergine |
| 3 St | Kartoffeln |
| 1/3 St | Weißkohl |
| Öl | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Muskat | |
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