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Artikle Tagged ‘Zucchini’

Hähnchen Ragout

Hähnchen Ragout

Donnerstag, Dezember 30, 2010 23:20

Zubereitung: Zwiebel und Knoblauch schälen und klein hacken. Zuccini, Paprika waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden.

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Braten aus Huhn “Poljar”

Dienstag, Juli 28, 2009 10:21

Zubereitung: Alle Gemüse waschen, putzen, in Stücke schneiden, im Alu-Guss-Topf geben und im Öl anbraten, nach Geschmack salzen und pfeffern.


Suppe «Minestrone»

Freitag, Juli 17, 2009 7:51

Zubereitung: Alle Gemüse schälen, in Streifen schneiden. Bohnen waschen. Gemüse in der Pfanne  geben und mit Olivenöl und Tomatenmark anbraten, im Topf geben. Dann Bouillon dazu geben, Bohnen rein tun, aufkochen. Danach Tomaten würfeln, dazu geben. Wein, Salz, Pfeffer, Kümmel und Tabasco hinzufügen.

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Zucchini-Salat

Freitag, Mai 29, 2009 17:04

Zubereitung: Zucchini waschen, in Ringe schneiden.  Im Topf Wasser geben, aufkochen, 1EL Salz und 100 ml Essig dazu geben, noch Mal aufkochen, Zucchini rein tun, wieder aufkochen, 3 Minuten kochen lassen, raus nehmen, kühlen lassen.

Gefüllte Zucchini mit Reis

Gefüllte Zucchini mit Reis

Mittwoch, Mai 20, 2009 17:17

Zubereitung: Reis auf der Pfanne mit 1 EL Öl anbraten, dann 100 ml Wasser dazu geben und auf kleiner Hitze kochen lassen, bis Wasser aufgelöst wird. Dann Milch dazu gießen.


Tofu mit Gemüse

Freitag, April 17, 2009 7:34

Zubereitung: Chili waschen, inneres raus nehmen und in Ringe schneiden. Knoblauch schälen und klein hacken.

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Gemüse-Salat für Ostern mit Schellfisch

Samstag, April 11, 2009 18:27

Zubereitung: Zwiebel schälen, waschen, im Topf geben, Lorbeerblätter, Salz und Essig dazu geben, Pfefferkörner hinzufügen und kochen lassen. Schellfisch waschen, im Topf mit Zwiebel geben und bei kleiner Hitze 10-12 Minuten kochen lassen.

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Bunter Salatmix für Ostern

Mittwoch, April 8, 2009 19:31

Zubereitung: Zucchini und Tomaten  waschen, in Scheiben schneiden. Feldsalat waschen und trockentupfen. Paprika waschen, Inneres raus nehmen und in Streifen schneiden.

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Zucchini zum Ostern in Balsamico auf Tomatenbett

Zucchini zum Ostern in Balsamico auf Tomatenbett

Freitag, März 27, 2009 13:24

Ganz einfache Ostern Rezept: Zubereitung: Zucchini in Scheiben schneiden, salzen und 10 Minuten stehen lassen. Tomaten halbieren und um halbe Scheiben schneiden, auf Teller legen.

Gemüse Assorti

Gemüse Assorti

Samstag, März 21, 2009 0:17

Zubereitung: Gemüse waschen, Kartoffeln schälen, Paprika entkernen, dann alle Gemüse in Würfel schneiden. In Topf Gemüse geben, mit Öl begießen, Salzen gut durchmischen, mit Wasser auffühlen, Petersilie dazu geben, mit Deckel abdecken und

Nudeln mit Putenstreifen

Nudeln mit Putenstreifen

Mittwoch, März 18, 2009 0:24

Zubereiten: Nudeln kochen, Wasser auskippen und mit kaltes Wasser abspülen. Fleisch waschen, mit Papier abtrocknen und in Streifen schneiden. Zwiebel schälen und klein hacken. In der Pfanne Öl erhitzen und Fleisch mit Zwiebel anbraten.

Hähnchenkeulen auf griechische Art

Hähnchenkeulen auf griechische Art

Mittwoch, März 18, 2009 0:08

Zubereitung: Fleisch waschen, salzen, pfeffern, in der Pfanne Butterschmalz erhitzen und Fleisch anbraten. Dann Backofen auf 180 °C vorheizen und Fleisch 40 Minuten backen lassen. Dann Soße machen. Saure Sahne und Zitronensaft  im Topf geben und aufkochen.

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Gebackene «Piramide» für Ostern

Dienstag, März 10, 2009 9:57

Das sehr interessante Rezept zum Ostern! Zubereitung: Kartoffel, Zucchini, Zwiebeln schälen, waschen in Ringe schneiden. Tomaten waschen und auch in Ringe schneiden. Backofen auf 200°C vorheizen, Auflaufform fetten, Kartoffelringe rein tun, dann