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Hausmachersülze

Среда, 18 февраля, 2009, 1:33

21 angezeigt 0 Kommentare
Autor: admin Kategorien: Kalbfleisch
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Zubereitung:

Kalbsfuß zerhacken und im Wasser kochen. Gewürze hinzufügen. Wenn der Kalbsfuß weich ist und zerfällt, Brühe filtrieren.


Zutaten:

1 Kalbsfuß

1 1/2 Liter Wasser

1 Lorbeerblatt

1-2 EL Essig

Salz

Pfeffer

Zwiebel

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