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Gefüllte Kohlblätter

Mittwoch, Dezember 9, 2009, 15:15

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Autor: admin Kategorien: Gefüllte Gerichte, Hackfleisch, russische Küche, ukrainische Küche, usbekische Küche

Zubereitung:

Kochendem Wasser über vollständig abgedeckt war, und ließ dann 15 Minuten stehen, ziehen Sie vorsichtig 12 Blätter, wenn sie nicht sehr groß sind, dann teilen Sie 18 Blätter.

Öl in einem großen Topf mit dickem Boden, anbraten Zwiebeln darin, die , eine halbe Pfeffer und Salz, Knochen, kochen bei schwacher Hitze 30 Minuten.

Mischen Sie das , , geriebene , Ei, Wasser, wickeln Sie die Füllung in die Blätter und steckte sie in einen Topf, Deckel und kochen bei schwacher Hitze ca. 1,5 Stunden, , und und halten bei schwacher Hitze weitere 30 Minuten.

Zutaten:

1 große Kohlkopf
2 EL Fett
2 in dünne Scheiben geschnittene Zwiebeln
3 EL Dosentomaten
3 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
1/2 kg
3 EL rohem
4 EL geriebene Zwiebeln
1 St Ei
3 EL kaltes Wasser
3 EL
1/4 Glas
1/4 Glas
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