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| 30.12.2025 |
Salat mit Sellerie und Champignon (polnische Art, mit Foto)
| Суббота, 21 февраля, 2009, 21:01 |   |
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| Autor: dream_kochin | Kategorien: Gemüsesalate, Salate mit Pilzen, Eiersalate, polnische Küche | ||
Zubereitung: Porree waschen und in Ringe schneiden, mit heißes Wasser abspülen. Eier kochen, kühlen lassen, pellen und klein schneiden. Sellerie aus Glas durchsieben. Champignon waschen, schneiden, 2 Minuten abkochen, durchsieben und kühlen lassen. Alles in der Schüssel vermischen, Mais und Mayonnaise dazu geben, gut vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten:
3 Eier
1 St Porree
Salz
Pfeffer
1/3 Dose Mais
500 g Champignon
1 Glas Sellerie-Salat (ca.300 g)