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Artikle Tagged ‘Salat’

Karibischer Salat mit Nudeln zum Weihnachten

Karibischer Salat mit Nudeln zum Weihnachten

Dienstag, November 24, 2009 10:16

Zubereitung: Hähnchenfleisch waschen und bis fertig kochen, kühlen lassen. Dann in Stücke schneiden. Nudeln extra kochen, Wasser abgießen, kühlen lassen. Broccoli extra kochen, Wasser abgießen, kühlen lassen.


Frischersalat «Juli»

Mittwoch, August 19, 2009 1:26

Zubereitung: Pfirsiche und Avocado waschen, Steine raus nehmen, in dünne Spalten schneiden. Avocado mit Zitronensaft bestreuen. Salat waschen, putzen und in Stücke zupfen. Paprika waschen, Kerne raus nehmen, in Würfeln schneiden.

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Matjessalat

Sonntag, Juli 26, 2009 10:17

Zubereitung: Matjesfilet im Schüssel geben, Milch dazu geben und stellen lassen. Apfel schälen, putzen, in Würfeln schneiden.Gurke schälen, in Stücke schneiden. Paprika waschen, halbieren, entkernen, in Streifen schneiden.

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Pilze-Salat

Samstag, Juli 11, 2009 8:55

Zubereitung: Pilze waschen, kochen, in Scheibe schneiden. Fisch in Stücke schneiden. Zwiebel schälen, Tomaten waschen und alles würfeln. Für Soße Mayonnaise und Quark vermischen, Öl dazu geben, salzen, pfeffern, gut schlagen. Alle Zutaten in der Schüssel geben, mit Soße vermischen

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Salate mit Zirbelnüsse

Donnerstag, Juli 2, 2009 13:30

Zubereitung: Karotten schälen, in Streifen schneiden, im Topf mit gesalzenes Wasser geben und 3 Minuten kochen lassen. Paprika waschen, Inneres raus nehmen, in Streifen schneiden.

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Käsesalat «Makedonischer»

Sonntag, April 19, 2009 20:42

Zubereitung: Kartoffel waschen und mit "Haut" kochen, kühlen lassen, schälen und in Streifen schneiden.

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Auberginesalat mit Knoblauch

Mittwoch, April 15, 2009 7:57

Zubereitung: Aubergine schälen, waschen, entlang schneiden,  auf Dampf fertig garen.

Sauerkrautsalat zum Ostern

Sonntag, April 5, 2009 19:39

Zubereitung: Pflaumen  und Aprikosen und Stücke nach Geschmack schneiden. Sauerkraut mit Gabel auseinander teilen. In der Schüssel Sauerkraut, Pflaume Stücke und Aprikosen Teile geben und vermischen.

Frühlingssalat mit Honig

Frühlingssalat mit Honig

Mittwoch, März 18, 2009 16:08

Zubereitung: Rettich schälen und reiben. Apfel schälen und reiben. Selleriewurzel schälen und reiben. Rettich, Apfel und Selleriewurzel in der Schüssel geben, vermischen. Dann Honig und  Walnüsse hinzufügen. Fertige Salat mit Dill servieren.

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Fischsalat «Frühlung»

Montag, März 2, 2009 16:25

Zubereitung: Eier kochen, pellen, würfeln. Gurke und Tomaten waschen und in Halbringe schneiden. Eisbergsalat   in Streifen und Lauchzwiebel klein schneiden. Dill  fein hacken. Dann bereiten Soße vor: Öl mit Essig

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Fischsalat «Sommer»

Montag, März 2, 2009 13:06

Zubereitung: Kartoffel kochen, kühlen lassen, würfeln. Tomaten und Gurke waschen und würfeln. Eier kochen, kühlen lassen, pellen und würfeln. Radieschen waschen und schneiden. Eisbergsalat und Fisch klein schneiden.

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Salat mit Sellerie und Champignon (polnische Art, mit Foto)

Salat mit Sellerie und Champignon (polnische Art, mit Foto)

Samstag, Februar 21, 2009 21:01

Zubereitung: Porree waschen und in Ringe schneiden, mit heißes Wasser abspülen. Eier kochen, kühlen lassen, pellen und klein schneiden. Sellerie aus

Weißkohl-Gurken Salat

Weißkohl-Gurken Salat

Mittwoch, Februar 18, 2009 0:45

Weißkohl in dünne Streifen schneiden, salzen und dann durchkneten. Gewürzte Gurke in Streifen schneiden und zu Kohl dazu geben. Mit Gurken Wasser, Salz, Zucker und

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