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Feinste Mayonnaise

Samstag, Februar 21, 2009, 14:20

8 angezeigt 0 Kommentare
Autor: admin Kategorien: Kalte Sauce
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Zubereitung:

, , , paar Tropfen , Salz, Pfeffer, Zucker in den geben und ca. 0,5 – 0,8 Minuten gut unterrühren. Dann das leicht temperierte Speiseöl gleichzeitig zugießen, bis die Mayonnaise schön geschmeidig geworden ist. An Stelle von kann man auch verwendet werden.


Zutaten:

1-2

6-8 EL Öl

1 TL

1 TL (oder )

2 Tropfen

Salz

Pfeffer

Zucker

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