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Schokoladenauflauf

Dienstag, Februar 24, 2009, 1:59

34 angezeigt 0 Kommentare
Autor: admin Kategorien: Süßaufläufe, deutsche Küche
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, , , geriebene und 3 Eigelb mischen. Mit unter ständigem Rühren zu einem glatten Brei kochen. Abkühlen lassen und 2 weitere Eigelb hinzufügen.


Eiweiß steif schlagen und unterziehen. Die Auflaufform mit ausstreichen, die Masse hin einfüllen und mäßiger Hitze fast 30 Minuten backen. Rasch servieren, damit der Auflauf nicht zerfällt.


Zutaten:


100 g

1/2 L

80 g

5 St

40 g

100 g

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