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Chili Fleisch mit Rote Bohnen

Mittwoch, März 25, 2009, 1:07
46 angezeigt 0 Kommentare
Autor: NIKOLE Kategorien: Schweinefleisch, mexikanische Küche
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Zutaten:
500 g Rote
800 g Schweineschulter
3 EL Öl
1 St (rot)
1 St (grün)
1 St
40 g pulver
800 g (Dose)
2 EL Tomatenmark
1 TL Salz
Pfeffer

Zubereitung:

durch spülen und im Topf aufkochen ca. 10 Minuten, dann mit Deckel abdecken und 1 Stunde stehen lassen. in Würfel schneiden. Backofen auf 190° aufheizen. im Topf bis bräunliche Farbe anbraten aus Topf rausholen.

und in Blätter schneiden und im Topf, wo war, mit pulver anschwenken. Danach , Tomatenmark, Salz, , Wasser, und angebratenes zugeben.

Blätter mit Deckel abdecken und im Backofen ca. 2 Stunden gar ziehen.


Mein Vorschlag:

Zu diesem Gericht Maisbrot  servieren.

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