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Rindfleisch «Herbst»

Mittwoch, März 25, 2009, 16:51

13 angezeigt 0 Kommentare
Autor: dream_kochin Kategorien: Rindfleisch, deutsche Küche
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Zubereitung:

Fleisch waschen und auf Portion stück schneiden, anschlagen und in der Pfanne mit Öl anbraten. Karotte und schälen und klein schneiden. In der Pfanne Öl erhitzen und Karotte mit und anbraten. Äpfel waschen und in Stücke schneiden. Im Aluguss-Topf Fleisch in Schichten mit Äpfel und gebratene mit Karotte. Dann Wasser dazu gießen, salzen, pfeffern und schmoren lassen bis fertig wird.

Zutaten:
600 g
Öl
3 St Äpfel
1 St Karotte
2 St
Salz
Pfeffer
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