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Hühnchen mit Schmand-Soße

Freitag, Februar 27, 2009, 0:31

147 angezeigt 0 Kommentare
Autor: dream_kochin Kategorien: Geflügel, ukrainische Küche
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Zubereitung:

waschen, trocken mit Papier, salzen, pfeffern, teilen. In der Pfanne erhitzen und -Stücke leicht anbraten, Wasser dazu gießen, zudecken und 15 Minuten  bei kleiner Hitze schmoren

lassen. in Schaum schlagen und mit vermischen.

In dem Guss-Topf  - Masse geben und  bei Rühren erwärmen, nicht aufkochen. Dann -Stücke hinzufügen.


Zutaten:

1 (ca.1,2kg)

30 g

150-200 g

2

Salz

Pfeffer

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