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| 25.12.2025 |
Soße «Tatarische»
| Среда, 11 марта, 2009, 21:41 |   |
282 angezeigt | |
| Autor: dream_kochin | Kategorien: Kalte Sauce, tatarische Küche | ||
Zubereitung:
Eier kochen, Eidotter raus nehmen. Mayonnaise mit Eidotter vermischen. Dann nach Geschmack Senf, Zitronensaft, Schmand, Wein, Salz und Pfeffer dazu geben, in Schaum schlagen. Dill fein hacken und in fertige Soße dazu geben.
Zutaten:
250 g Mayonnaise
Salz
Pfeffer
Zitronensaft
5-6 EL Schmand
Senf
2 EL weiß Wein
2-3 Eier
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