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Kirsch Sirup

Donnerstag, März 12, 2009, 1:10
522 angezeigt 0 Kommentare
Autor: NIKOLE Kategorien: Desserts, Sirupe
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Zubereitung.

Kirsche  aussortieren, waschen, zerdrücken und aufkochen auf leichte Flamme bis es sich von Kirschen Saft bildet. Dann passieren sie die Masse durch Tuch.  In den Saft geben wir Zucker rein  und kochen so lange bis der Saft nicht mehr

so flüssig wird. Dann abfühlen in Glesser abkühlen und im Kühlschrank aufbewahren. Kirsch Sirup verwendet man zu  Vorbereitung von Cocktails, zu Dessere und Erfrischung Getränke.

Zutaten:

1 L Kirschsaft

1 Kg Zucker.

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