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Kartoffelsuppe

Samstag, Februar 7, 2009, 1:02

7 angezeigt 0 Kommentare
Autor: dream_kochin Kategorien: Gemüsesuppen, deutsche Küche
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0861Zubereitung:

Kartoffel schälen, waschen und würfeln. einschneiden, waschen und in Ringe schneiden. schälen, waschen und  in Scheiben schneiden. Wasser mit Salz aufkochen, dann Gemüsebrühe einrühren. Kartoffel und zufügen und ca.15 Minuten kochen lassen. zufügen und noch 5 Minuten kochen lassen. und dazugeben und gut umrühren, aufkochen lassen. Dann mit kleine Hitze noch 10 Minuten kochen lassen, mit Gewürze abschmecken.

Zutaten:

1,5 L Wasser

4-5 TL Gemüsebrühe

Salz

1 kg Kartoffel

500 g

2 St (ca.300g)

2 Ecken Kräuterkäse

250 g

Gewürze

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