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Tomatensauce

Freitag, Januar 30, 2009, 14:12

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Autor: NIKOLE Kategorien: Tomatensauce
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Zubereitung:

Reife feste in heißes Wasser tauchen, abschälen, halbieren, entkernen, in heisser Butter (oder Öl) etwas fein geschnittene abrösten, die beigeben, mit aufgießen und mit einer Prise Salz und gut verkochen lassen. Mit etwas Pfeffer würzen.

Zutaten:

1000 g

100 ccm Öl

Zwiebeln

1/4 l

Salz

Pfeffer

Je Portion etwa : 460 Kalorien / 1925 joule.

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