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| 13.08.2025 |
Tomaten-Salbei Sauce
| Вторник, 31 марта, 2009, 15:14 |  |
28 angezeigt | |
| Autor: NIKOLE | Kategorien: Tomatensauce | ||
Zubereitung:
Öl in Pfanne geben und klein geschnittene Zwiebeln anschwenken. Dann Brühe, Wein und in Würfel geschnittene Tomaten zugeben. Auf starke Flamme aufkochen und ca.30 Minuten auf kleine Flamme kochen.
Zutaten: |
|
| 2 EL | Öl |
| 1 St | Zwiebeln |
| 1500 g | Tomaten |
| 150 ml | Brühe |
| 100 ml | Wein |
| 30 g | Butter |
| 1 EL | Fein gehackte Salbei |
| 1 TL | Salz |
Mit Stab Mix purihren und noch 20 Minuten kochen. Vor 5 Minuten Butter, Salbei und Salz zugeben.
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