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Sauce aus frischen Tomaten

Dienstag, September 1, 2009, 8:13

7 angezeigt 0 Kommentare
Autor: admin Kategorien: Tomatensauce
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Zubereitung:

Tomaten kurze Zeit in kochendes Wasser legen, enthäuten und pürieren. Wasser, Petersilie, Knoblauch, Pfeffer und Salz hinzufügen und eine Viertelstunde im geschlossenen Topf kochen lassen.

Zutaten:
3 geschälte Tomaten
1/4 Tasse Wasser
2 Knoblauchzehen
1 EL feingehackte Petersilie
scharfer Pfeffer
Salz
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