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31.12.2025 Add to Google Reader or Homepage

Weinschaumsauce

Воскресенье, 15 марта, 2009, 10:21
7 angezeigt 0 Kommentare
Autor: NIKOLE Kategorien: Süße Sauce
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Zubereitung:

In Schüssel aus Metall Eigelb mit Zucker und Zitronensaft aufgeschlagen. Auf Wasserbad und Weißwein zugeben, aufschlagen bis gleichmäßige Schaum .


Zutaten:


4 St Eigelb

1 St Zitrone (Saft)

100 g Zucker

250 ml Weißwein

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