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25.11.2020 Add to Google Reader or Homepage

Mango-Soße

Понедельник, 2 февраля, 2009, 17:18

51 angezeigt 0 Kommentare
Autor: dream_kochin Kategorien: Saucen, indische Küche

Zubereitung:

Schlagsahne oder Milch in einem Topf aufkochen lassen.

Mango Pulp dazu geben, wieder aufkochen lassen, mit Gewürze abschmecken.

Nach Belieben  mit Soßebinder nachbünden, dabei die Soße nochmals aufkochen lassen.


Zutaten:

1L Schlagsahne oder Milch (3,5%)

3-5 EL Mango Pulp oder 8-9 EL Mango saft

Gewürze (z.B. Vegeta)

Soßebinder oder Kartoffelmehl

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