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Artikle Tagged ‘Schlagsahne’


Quiche Lorraine

Sonntag, August 2, 2009 11:48

Zubereitung: Im Backform Backpapier rein tun, Backofen auf 200-225°C Vorheizen.

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Pfannkuchen mit Quark

Samstag, Juli 18, 2009 7:55

Zubereitung: Eier mit Salz und Zucker vermischen, 1 Vanillezucker und Öl dazu geben, Mehl und Backpulver hinzufügen, Milch dazu gießen und Teig machen.  Dann Pfannkuchen braten.

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Apfeldessert

Sonntag, Mai 3, 2009 21:08

Zubereitung: Äpfel waschen, im vorgeheizte Backofen bis fertig backen. Dann durch Sieb geben, Zucker und Eidotter gut vermischen, bis diese Masse weiß und dick wird.

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Osterntorte mit Kirsche

Osterntorte mit Kirsche

Samstag, April 11, 2009 23:53

Zubereitung: Ei mit Puderzucker in der Schüssel schlagen. Butterflocken, Haselnüsse und Mehl dazu geben und Teig kneten, zudecken und auf 30 Minuten im Kühlschrank liegen lassen.

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Ostern-Rotbarsch im Baconmantel

Samstag, April 11, 2009 10:38

Zubereitung: Fischfilet in Stücke schneiden, waschen, mit Zitronensaft bestreuen und auf 5-10 Minuten liegen lassen. Petersilie waschen, trockentupfen, Blätter abreißen und auf Fisch geben, dann  mit Bacon-Streifen wickeln.

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Ostern: Röllchen aus Scholle mit Schinken

Samstag, April 11, 2009 9:01

Zubereitung: Fisch waschen, salzen, pfeffern und mit Zitronensaft bestreuen und 10 Minuten liegen lassen. Kartoffel schälen, waschen,  im gesalzenes Wasser kochen lassen.

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Karottenhügel für Ostern

Karottenhügel für Ostern

Donnerstag, April 9, 2009 16:44

Zubereitung: Butter schmelzen, mit Joghurt vermischen. In der Schüssel  Eier, Mehl, Kakao, Puderzucker und Backpulver geben, vermischen. Joghurt und Butter dazu geben, vermischen.

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Torte mit Eierlikör zum Ostern

Torte mit Eierlikör zum Ostern

Donnerstag, März 26, 2009 21:45

Zubereitung: Halbe von Kuvertüre grob reiben, restliche Kuvertüre klein teilen und mit Wasserbad schmelzen, mit Löffel in Linien auf Backpapier gießen und trocken lassen.

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Bananencreme

Bananencreme

Samstag, März 21, 2009 0:32

Bananen schälen und drei davon durch ein Sieb streichen. Die vierte Banane in Scheiben schneiden. Alles zusammen mit Weißwein und Zucker verrühren. Die aufgelöste Gelatine hinzugeben. In Kühlschrank halb steif werden lassen, dann die steif geschlagene Sahne unterziehen.

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Griechische Soße mit Feta-Käse

Dienstag, März 10, 2009 4:42

Zubereitung: Zwiebel schälen und klein hacken. Paprika waschen, Inneres raus nehmen, in Streifen schneiden. In der Pfanne Öl erhitzen und Zwiebel anbraten. Dann Wein, Sahne und Wasser rein tun und aufkochen. Danach

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Torte «Raffaello» (mit Fotos)

Torte «Raffaello» (mit Fotos)

Dienstag, Februar 24, 2009 14:46

Zubereitung: Eier mit Zucker und Vanillezucker in Schaum schlagen.

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Spaghetti con Curry

Spaghetti con Curry

Dienstag, Februar 17, 2009 1:12

Zubereitung: Spaghetti kochen lassen, aus Wasser nehmen. Hühnerbrustfilet waschen, klein schneiden.Champignon waschen und in Ringe scheiden. In der Pfanne Öl erhitzen und Fleischstücke gut anbraten,

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Spinat mit Zwiebeln (Mughlai Sag)

Montag, Februar 16, 2009 0:34

Zubereitung: Spinat gut putzen, waschen, tropfen lassen und klein schneiden. Ingwer und Knoblauch schälen und fein reiben. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Butterschmalz in der Topf schmelzen,  Zwiebeln 

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