23.05.2012

Hähnchen – Sate mit Erdnusssauce

Montag, April 6, 2009, 17:38		46 angezeigt	0 Kommentare
Autor: NIKOLE	Kategorien: Geflügel, Saucen
Tagged mit: Hähnchen Spieße, Rezepte für Sate, Sauce mit Erdnusse

Zubereitung:

Hühnerbrustfleisch Lenge nach in Streifen schneiden. Auf Spieß, wie Schaschlik, aufspießen. In Schale Marinade vorbereiten, Soja Sauce, Koriander, Pfeffer und Knoblauch. Mit Marinade Spieße bestreichen mit Folie abdecken ca.5 Stunden kalt stellen. Dann in Pfanne 3 bis 5 Minuten von jede Seite anbraten.

Zutaten:
750 g	Hähnchen Filet
1 EL	Soja Sauce
2 TL	Koriander
	Pfeffer
2 St	Knoblauchzehe
Zutaten Für Sauce:
1 EL	Erdnussbutter
1 St	Zwiebeln
2 St	Knoblauchzehe
1 TL	Thymian
1 / 2 TL	Koriander
125 g	Erdnussbutter
1 EL	Chili Sauce (süß)
200 ml	Kokosmilch

Zubereitung Für Sauce:

1 EL Erdnussbutter in Pfanne geben, Zwiebeln anschwenken. Dann Knoblauch, Thymian, Koriander zugeben und 1 Minute durchzihen. Danach Kokosmilch, Erdnussbutter, Chilisauce zugeben. Ca 3 Minuten aufkochen mit Hähnchen Spieß anrichten.

Verwandte Artikel

Print
Sie können verlassen eine Antwort oder Trackback von Ihrer eigenen Website.

Einen Kommentar für "Hähnchen – Sate mit Erdnusssauce" schreiben