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Ostern Salate: Möhren mit Knoblauch Öl

Montag, April 6, 2009, 17:29
143 angezeigt 0 Kommentare
Autor: NIKOLE Kategorien: Gemüsesalate, Ostern-Salate

Zubereitung:

Möhren in dünne Streifen aufraspeln, mit Salz, Pfeffer, Essig  würzen. Öl in Pfanne erhitzen (bis es dämpft).

Zwiebeln anschwenken, Knoblauch durch Presse lasen und  zu Zwiebeln geben anschwenken 2 – 3  Sekunden und dann auf Möhren gießen.

Zutaten:

4 St Möhren
5 St Knoblauchzehe
150 ml Öl
1 ST Zwiebeln
Pfeffer
Salz, Essig


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