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| 31.12.2025 |
Fischsalat «Frühlung»
| Понедельник, 2 марта, 2009, 16:25 |    |
30 angezeigt | |
| Autor: dream_kochin | Kategorien: Fischsalate | ||
Zubereitung:
Eier kochen, pellen, würfeln. Gurke und Tomaten waschen und in Halbringe schneiden. Eisbergsalat in Streifen und Lauchzwiebel klein schneiden. Dill fein hacken. Dann bereiten Soße vor: Öl mit Essig
vermischen, Zucker, Salz und Pfeffer nach Geschmack dazu geben. Dann alle Gemüse in der Schüssel rein tun und mit 1/3 Soße vermischen. Fisch in Stücke schneiden und dazu geben, mischen. Mit Dill servieren.
Zutaten:
200-300 g gesalzenes Heringsfilet
1 Gurke
2 Tomaten
2 Eier
50 g Eisbergsalat
50g Lauchzwiebel
Dill
Zutaten für Soße:
2 EL Öl
2EL Essig
1 TL Zucker
Salz
Pfeffer