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Tomatenspaghetti

Sonntag, März 15, 2009, 22:48
1 angezeigt 0 Kommentare
Autor: admin Kategorien: Beilagen, italienische Küche

Einen guten Liter Wasser mit Salz kochen lassen und die ohne zu brechen vorsichtig hin eindrücken. Durch die Hitze biegen sie sich. Wenn sie von Wasser bedeckt sind, leicht umrühren. Aufkochen und noch  eine 20 Minuten ziehen lassen.


Geschnittene oder in andünsten. in kleine Würfeln schneiden. abseihen und abschrecken.


In einem Topf schmelzen lassen, die hineingeben und mit heißer , und leicht dämpfen.


Mit Salz und abschmecken.


Zutaten:


175 g

75 g gekochter

1/4 L

60 g

oder

Salz


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