22.05.2012 Add to Google Reader or Homepage

Teigtaschen Pelmeni «Geflügel»

Donnerstag, April 9, 2009, 17:56
251 angezeigt 0 Kommentare
Autor: NIKOLE Kategorien: Gefüllte Gerichte, Hackfleisch, italienische Küche, russische Küche
Tagged mit: , ,

Zubereitung:

Puten, Hähnchen Fleisch durch Fleisch Wolf lassen. Mit Pfeffer, Salt, bisschen Sahne abschmecken, gut Mischen.

Mehl in Schüssel geben Eier, Salz, und Wasser zugeben. Teig gut durchkneten. (sol nicht mehr kleben)

Zutaten:
500 g Hähnchen Fleisch
500 g Puten Fleisch
50 ml Sahne
1000 g Mehl
2 St Eier
Salz
Pfeffer
Wasser

Mit Nudelholz ausrollen mit Runde Form ausstechen in Mitte Füllung lagen und zusamen kleben. Kochen ca. 10 Minuten mit Flüssige Butter begießen.

Servieren mit Schmand,  Butter oder Mayonnaise nach Geschmack.

4376

  • Facebook
  • Twitter
  • MisterWong
  • del.icio.us
  • MySpace
  • Digg
  • Reddit
  • StumbleUpon
  • Technorati
  • FriendFeed
  • В закладки Google
  • LinkedIn

Verwandte Artikel

  • Keine verwandten Artikel
Print
Sie können verlassen eine Antwort oder Trackback von Ihrer eigenen Website.

Einen Kommentar für "Teigtaschen Pelmeni «Geflügel»" schreiben